Рецепты вкусных блюд без духовки

Лето — время отпусков, пикников и, конечно же, вкусной еды! Однако не всегда у нас есть возможность включить духовку и испечь то, что хочется. Но не стоит отчаиваться! Ведь есть множество рецептов, которые можно приготовить без помощи духовки. В этой статье я расскажу вам о некоторых из них, чтобы вы могли насладиться вкусными блюдами даже без духовки.

Первый рецепт, который приходит на ум, это свежий овощной салат. Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть в холодильнике — помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь. Нарежьте их кубиками или полосками, добавьте немного зелени (укроп, петрушку) и заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите по вкусу. Такой салат получится освежающим и очень полезным, идеальным для летних обедов и ужинов.

Если вы предпочитаете более сытные блюда, то вам понравится рецепт омлета на сковородке. Взбейте яйца (1-2 на порцию) венчиком или вилкой, добавьте немного молока, соли и перца. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и вылейте на нее яичную смесь. Подождите, пока омлет чуть-чуть застынет на дне, и аккуратно переверните его, используя лопатку или крышку. Через несколько минут ваш омлет будет готов!

И еще одно вкусное блюдо, которое можно приготовить без духовки — это холодный суп из огурцов и йогурта. Нарежьте огурцы кубиками, добавьте немного мелко нарезанного чеснока и зелени (укроп, мята). Влейте в смесь густой йогурт, посолите, добавьте немного оливкового масла и перемешайте. Поставьте суп в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и настоялся. Такой суп нежный, освежающий и идеально подходит для горячих летних дней.

Вкусные рецепты без духовки

Времена, когда готовить что-нибудь вкусное и оригинальное требовало использования духовки, уже прошли. Сегодня существует множество интересных и вкусных рецептов, которые можно приготовить без использования духовки. В этом разделе мы расскажем вам о некоторых из них.

1. Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» – классика мировой кухни. Он отличается своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Вам понадобятся:

• Куриное филе – 300 г
• Салат «Романо» – 1 пучок
• Твердый сыр – 100 г
• Белый хлеб – 100 г
• Томаты черри – 100 г
• Соус «Цезарь» – по вкусу

2. Салат «Греческий»

Салат «Греческий» – это отличный выбор для тех, кто ищет легкий и сытный обед без использования духовки. Для приготовления понадобятся:

• Помидоры – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Маслины – 100 г
• Сыр фета – 150 г
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Сушеный орегано – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

3. Блинчики

Блинчики – это прекрасный вариант для завтрака или перекуса. Их можно приготовить как с сладкой начинкой, так и с сыром, мясом или овощами. Для приготовления понадобятся:

• Молоко – 250 мл
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 200 г
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Масло растительное – для жарки

4. Оладьи из творога

Оладьи из творога – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить без духовки. Для приготовления понадобятся:

• Творог – 250 г
• Мука – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Ванилин – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

Попробуйте приготовить эти вкусные рецепты без использования духовки и порадуйте себя и своих близких вкусными блюдами!

Газпачо с овощами

Чтобы приготовить газпачо с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Помидоры — 4 штуки
• Огурцы — 2 штуки
• Сладкий перец — 1 штука
• Красный лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Уксус — 2 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, базилик, мята) — по вкусу

Вот пошаговая инструкция по приготовлению газпачо с овощами:

1. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Огурцы и перец также нарезать мелкими кубиками.
2. Красный лук и чеснок мелко нарезать.
3. Все овощи и зелень перемешать в большой миске.
4. Добавить оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы овощи пропитались соусом.
5. Поставить газпачо в холодильник на несколько часов перед подачей, чтобы овощи настоялись.
6. Подавать газпачо с овощами можно исключительно охлажденным. Наслаждайтесь вкусом и освежающим эффектом этого летнего блюда!

Газпачо с овощами — это отличный выбор для летнего пикника или легкого обеда. Насыщенный вкус свежих овощей с оливковым маслом и уксусом удовлетворит ваши вкусовые пристрастия и утолит жажду в летний зной. Без использования духовки вы сможете легко и быстро приготовить этот освежающий деликатес.

Приятного аппетита!

Мясной салат с грибами

Для приготовления мясного салата с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 гр говядины;
• 200 гр шампиньонов;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 огурец;
• 1 свежий перец;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо приготовить мясо. Для этого нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

После этого добавьте нарезанные грибы, лук и морковь, солите и перчите по вкусу. Тушите все вместе до готовности мяса и овощей.

Пока мясо и овощи тушатся, нарежьте свежие овощи — огурцы и перец. После того как готовятся овощи, добавьте к ним кетчуп и горчицу.

Наконец, смешайте готовое мясо с овощами и соусом. Тщательно все перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат набрал вкуса.

Готовый мясной салат с грибами можно подавать к столу. Он идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Мороженое со вкусом клубники

Вот, что вам потребуется:

• 400 грамм свежей или замороженной клубники
• 400 грамм сгущенного молока
• 300 миллилитров сливок
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• сок половины лимона
• 1-2 столовые ложки розового пищевого красителя (по желанию)

И вот что нужно делать:

1. Смешайте клубнику, сгущенное молоко, сахар, сливки и ванильный экстракт в блендере до получения однородной массы.
2. Добавьте лимонный сок и пищевой краситель (если используете) и еще раз взбейте в блендере.
3. Перелейте полученную смесь в контейнер для мороженого.
4. Заморозьте массу в морозилке на несколько часов или до полного замораживания.
5. После заморозки, достаньте мороженое из морозилки и оставьте на несколько минут при комнатной температуре, чтобы оно немного размялось.
6. Подавайте мороженое со вкусом клубники в рожках или чашках.
7. Если желаете, украсьте свежими ягодами или шоколадной крошкой.

Теперь у вас есть вкусное и освежающее мороженое со вкусом клубники, готовое быть наслажденным!

Фруктовый салат с мятой

На горячие летние дни необходимо приготовить свежий и освежающий фруктовый салат с мятой. Это простое блюдо можно приготовить без использования духовки, и оно идеально подходит для вечеринки или пикника с друзьями.

Вот что вам понадобится:

Инструкции:

1. Фрукты надо вымыть и нарезать на кубики.
2. Мяту следует промыть и измельчить.
3. В большой миске смешайте нарезанные фрукты и мятные листочки.
4. Сок лимона и мед добавьте к салату и хорошо перемешайте.
5. Оставьте салат на 15-20 минут для пропитывания вкусов.
6. Подайте фруктовый салат с мятой свежим и наслаждайтесь его освежающим вкусом!

Этот вкусный и легкий фруктовый салат с мятой подарит вам и вашим гостям приятный вкус и прекрасное настроение. Попробуйте его сегодня!

Сырники с творогом

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 4 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Творог выложить в миску и размять вилкой.
2. Добавить яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать.
3. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
4. Сформировать сырники – небольшие круглые лепешки, аналогично как делают оладьи.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложить сырники на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
8. Подавать сырники горячими с сметаной, вареньем или медом по вкусу.

Сырники с творогом готовы! Приятного аппетита!

Оливье с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сварите курицу и отделите мясо от костей. Нарежьте его кубиками или мелкой соломкой.
2. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их полукольцами.
4. Очистите и натрите на терке морковь.
5. Мелко нарежьте маринованные огурцы.
6. Мелко нарежьте лук.
7. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек.
8. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
9. Добавьте майонез, тщательно перемешайте до равномерного распределения соуса.
10. Охладите в холодильнике перед подачей на стол.

Оливье с курицей готов! Подайте его на праздничный стол и насладитесь вкусом этого изысканного блюда.